Muffin di asparagi e funghi su cestino di pancetta

Muffin? Si, ma quest’oggi salati! Sfiziosi come antipasto, ottimi come contorno e secondo, insomma adatti ad ogni occasione. Ingredienti (per 6 muffin): 40gr. di farina di riso * 1/2 cucchiaino bicarbonato 100gr. di asparagi 20gr. di funghi secchi 2 uova 100gr. di pancetta * Gli […]

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